“五一”劳动节临近,为规范节日食品市场秩序、保障人民群众食品消费安全,湛北镇积极安排部署、精心组织实施,组织平安办、市监所、综合行政执法大队、派出所等多部门,集中开展食品安全大检查大监管工作。
一是强化工作重点,细化责任。成立食品安全专项整治领导小组,召开食品安全专项会议,明确把全镇学校、农贸市场、超市、饭店、副食品店、食品加工店等作为食品监管重点,层层落实整治责任,与辖区内的餐饮企业、学校、食品加工作坊等单位签订《食品安全责任书》,并明确各单位负责人为第一责任人。
二是强化宣传引导,营造氛围。通过广播、微信公众号、展板、发放宣传资料等多种形式,广泛宣传食品安全方面的法律、法规以及对假冒劣质食品的辨别知识,引导商家守法经营,增强群众的食品安全意识,动员群众积极参与食品安全整治。
三是强化监督检查,消除隐患。镇食品安全专项整治领导小组根据节日期间人群聚集、流动人口多、食品市场监管难度大的特点,深入查找食品安全隐患和薄弱环节,以辖区内的超市、农贸市场、各中小学校、饭店等为重点区域,以肉制品、蔬菜、儿童食品等日常需求量大的品种为重点对象,对主体资格、进货来源、产品质量、食用期限、储存条件、卫生状况、安全防范、从业人员是否持有健康证等进行全面排查,对发现的问题及时做出整改指令,进行规范整治,切实消除食品安全风险隐患。截至目前,已排查超市24家、中小学、幼儿园10家,查出安全隐患12项,整改到位8项,限期整改4项。