为确保群众舌尖上的安全，2月24日，襄城县市场监督管理局对全县范围内的大型商超、学校、集中用餐单位等食品安全监管重点单位、重点领域进行监督检查，进一步规范餐饮生产流通等各环节，提升餐饮企业食品安全意识，全面加强食品安全管理工作。

县市场监督管理局的执法检查人员采取座谈了解、查看资料、实地查看的形式，对销售食品和集中用餐单位的食品安全情况进行详细检查，尤其对食品操作间内烟罩、和面机、下水道等容易存在安全隐患的卫生死角检查得格外细致，并要求餐饮行业在食品加工生产过程中保持闭环管理，从原料采购、餐厨具消杀、食品冷藏等多个环节保持干净卫生，保障食品安全。

据了解，全县中小学、幼儿园以及有一定规模的餐饮店都实施了“互联网+明厨亮灶”工程，这一民心工程让市民通过互联网可以对后厨进行查看，真正做到让大家吃得放心，吃得安心。县市场监督管理局副局长丁捍卫告诉记者：“襄城县将以国家食品安全城市创建为抓手，加强日常监管，定期开展各类专项检查，全力打击食品安全违法行为，使全县的食品安全水平有明显提升，增强群众的幸福感和获得感”。