中秋佳节即将来临,为切实维护消费环境健康、稳定发展,保障中秋节期间全县广大市民“舌尖上的安全”,连日来,襄城县市场监管局深入各大中型商超、糕点店、农贸市场、餐饮场所等节日食品消费集中场所,开展中秋节前食品安全专项检查,及时排查和消除食品安全风险隐患,切实保障节日期间食品安全,确保广大群众度过一个欢乐团圆的中秋佳节。
执法人员以烧烤店、火锅店、大排档等餐饮服务单位为重点对象,检查肉类进货渠道是否正规,是否存在鸡鸭猪等畜禽产品假冒牛羊肉制品,是否落实索证索票、进货查验、生产过程控制等食品安全管理制度,是否采购、使用、销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的生鲜肉类等。
同时以商超、糕点坊等地为重点场所,对月饼市场开展全覆盖食品安全监督检查。期间,执法人员重点检查经营户证照是否齐全;索证索票是否落实;是否销售“三无”、过期霉变月饼;是否存在虚假折价等违法行为。针对检查中存在个别不规范管理行为,执法人员要求相关单位现场改正;对发现的违法行为,一律坚决“零容忍”,从严、从快、从重打击。截至目前委托第三方检测机构在市场抽检月饼90批次,未接收到不合格检测报告。
以政策宣传、提醒告诫等形式,要求商家加强价格自律,遏制“天价”月饼。同时根据《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》等国家标准,重点检查盒装月饼是否使用贵金属、红木等贵重材料,是否存在过度包装、月饼混装其他商品等行为,向经营者普及(GB23350-2021)国家标准,强调了绿色发展理念在月饼包装中的应用,引导经营者合规经营、合理定价,抵制过度包装和奢靡之风,自觉维护市场秩序。
下一步,襄城县市场监管局将持续加强中秋节前及节日期间市场食品生产经营领域食品安全监督检查,督促经营户扎实落实食品安全主体责任,进一步消除食品安全风险隐患;同时进一步畅通投诉举报渠道,健全、完善与有关部门的联动监管机制,凝聚监管合力,提升监管成效,确保广大人民群众度过一个平安祥和的中秋佳节。
襄城县市场监督管理局:特别提醒广大消费者在欢度佳节之际要注意购买月饼应慎重 :
1.查看资质。生产销售月饼的食品生产企业或超市、宾馆、酒店等食品经营企业应持有《食品生产许可证》或《食品经营许可证》等合法证件,其中许可项目应包含糕点类食品制售,购买时要对应索取相关票据。
2.精心选购。一是查看包装完整性,不购买包装袋有破损或单块包装不完整的月饼,不购买已腐败变质的月饼;二是查看月饼包装上生产企业名称、地址、生产日期和保质期,不购买临近或超过保质期的月饼;三是查看脱氧剂、保鲜剂、干燥剂包的密封性,如有破损、泄露或直接与月饼接触的,不宜购买。
3.健康食用。月饼是一种高糖、高脂肪类食品,建议健康消费、适量食用,特别是老年人和患有慢性疾病的消费者要慎重食用,避免诱发相关疾病或加重病情。