襄城县市场监督管理局 县级
2024-01-31 2024-01-31 16:55

襄城县市场监督管理局2024年春节食品安全温馨提示

【信息来源:【作者:【信息时间:2024-01-31 16:55  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

2024年龙年春节来临,购物、聚会、节日食品等消费将迎来新高峰,为确保全县人民群众度过一个欢乐祥和的节日,襄城县市场监督管理局温馨提示如下:
    一、科学消费
    节日购物,应选择证照齐全,信誉度高的超市、商场或农贸市场,购买时仔细查看外包装上的标识(生产厂家、生产日期、保质期等),观察是否新鲜等。购买食品时要索要发票等购物凭证,以便出现问题后作为维权的依据。此外,节日期间,商家会推出各类促销活动,消费者要擦亮眼睛,切莫掉入低价陷阱,做到科学消费、理性消费,不囤积、不盲从。
    二、文明用餐
    在外就餐或节日订餐,应选择持有证照,卫生条件好的餐馆。倡导文明用餐,科学饮食,自觉抵制“舌尖上的浪费”,按需点餐,剩余饭菜要打包,积极响应“光盘”号召,健康饮食,杜绝食用野生动物及制品。
    三、诚信经营
    食品经营单位严格执行食品购进索证索票、进货查验制度,从业人员上岗须取得健康证明,保持经营场所整洁卫生,并做好三防工作。

餐饮服务经营者要守法诚信经营,严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》等规定,加工制作食品须烧熟煮透,生熟食品分开存放,荤素食品分开洗切。餐饮具使用前应当洗净、消毒,餐厨垃圾日产日清。一次性集体聚餐人数超过100人的,应做好食品留样。
    如遇食品质量安全问题或消费纠纷,可拨打12315投诉举报电话,依法维护自身合法权益。