国庆长假临近，为进一步推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动深入开展，扎实推动监管各环节食品安全主体责任落实到位，9月28日上午，襄城县市场监督管理局组织召开食品小作坊食品安全工作会，对全县食品小作坊进行集中培训，对食品生产环节风险隐患排查工作进行再安排再部署。全县30余家食品小作坊负责人参加培训。

培训会上，重点对《食品安全地方标准 食品小作坊通用卫生规范》《关于进一步规范食品小作坊登记办理权限的通知》《关于规范食品小作坊登记备案管理的通知》等内容进行了讲解，集中观看了《食品小作坊规范化生产教学片》，签订了食品小作坊食品安全承诺书。

副局长丁捍卫会上强调：食品安全无小事，全县食品生产经营者要认清形势，明确自身承担的食品安全主体责任，加强对《食品安全法》等相关法律法规和标准的学习，时刻紧绷食品安全这根弦，用良心和担当做好食品生产各个环节的管理，履行好安全生产和疫情防控责任；要结合自身实际，紧盯重点环节、关键风险点，积极开展食品安全风险隐患自查，发现问题及时整改，扎实推动“守查保”专项行动落地见效，严守食品安全底线。要持续加强食品小作坊专项整治，结合日常监督检查重点开展风险隐患检查，发现问题追根溯源，坚持从源头打击食品安全违法行为，加大对不合格产品的处罚力度，依法追究相关责任的法律责任，始终保持高压态势，防止问题反弹，并持续推动食品小作坊6S规范提升，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。