2023年秋季开学在即,为切实作好校园食品安全,保障广大师生饮食安全,8月21日上午,县市场监督管理局、教体局联合召开学校食品安全暨国家食品安全城市创建工作会,安排部署新学期学校食堂食品安全和创建国家食品安全示范城市工作,集中开展校园食品安全培训。
县市场监管局副局长丁捍卫、县教体局副主任科员王松杰出席会议。县市场监管局、教体局相关股室,各乡镇中心校负责人,全县中小学及幼托机构食品安全负责人、食品安全员、食堂负责人1000余人参加会议。
会议指出,学校食品安全是重要的民生问题,也是重大的公共安全问题,更是食品安全工作的重中之重,关系到广大师生的切身利益,关系到学校的发展和正常教育教学秩序,关系到社会的和谐稳定,必须警钟长鸣、常抓不懈。全县各学校要切实加强食品安全主体责任,以学校食堂食品安全评价和创建国家食品安全城市工作为契机,利用开学前一周的时间,全面开展食品安全风险隐患自查,对照整改促提升。
会上,就如何加强学校食堂食品安全管理,增强学校食品安全风险管控,从守好“进货关、贮存关、加工关、人员关、洗消关、留样关、虫害关”等七道关口入手,进行了重点培训学习。
下一步,县市场监督管理局将严格按照“四个最严”要求,扎实组织开展秋季学校食堂食品安全专项行动,全面落实《河南省校园食品安全守护行动方案(2022—2024年)》,增强部门联动,切实履行好市场监管责任,压实各相关单位食品安全责任,不断提升食品安全保障水平,切实保障全县广大师生舌尖上的安全。