7月5日,由襄城县教体局、襄城县人社局联合主办,襄城县职业技术教育中心承办的教体系统餐饮从业人员中式烹调师培训班顺利开班。县人社局局长贾晓辉、县教体局副主任科员王松杰,县职业技术教育中心党委书记、主任闫海军等出席开班仪式。
本次培训为期十天,共设置5个班,培训对象为全县教体系统餐饮从业人员,培训内容包括厨师理论知识和实际操作技能,参训学员经鉴定考试合格将获得中式烹调师初级(五级)证书。培训目的旨在使学员具备独立上岗能力,掌握刀工、配菜、火候、调味烹饪、原料初加工、冷热菜制作等实用技能,提升职业道德素质,养成良好工作习惯,夯实餐饮从业基础,为广大师生提供更好服务。
据悉,本次培训是相关单位积极响应《襄城县贯彻落实“人人持证、技能河南”建设工作实施方案》的又一项重要举措,将进一步加快推进全县“人人持证、技能河南”建设工作,有效提升教体系统餐饮从业人员的职业素质和就业能力。